طرز تهیه پاستا دولوپ

سلام، یه غذای خوشمزه و راحت پاستا ( طرز تهیه پاستا بادمجان دولوپ )  از اون غداهایی هست

که خیلی بچه ها دوست دارند . این نوع که الان براتون گذاشتم موادش رو می تونید کم و زیاد و براساس ذایقه

درست کنید .این ترکیب مواد عالیه مخصوصا بادمجان خور هستید که خیلی عالیه و اگر بچه ها خیلی تمایل ندارن

به این شکل می تونید بگنجونید و بدید ??? در ضمن اینم از غذاهای مخصوص سایت آشپزی دولوپ می باشد

پس هر چه سریعتر بجنبید و این غذای خوشمزه رو بپزید به هر حال امیدواریم که خوتشون بیاد و این غذا مورد پسند

شما باشه این غذا با هر غذای دیگه ای که تا به حال دیده اید فرق داره !!!

مواد مورد نیاز برای پخت این غذا :

برای ۳ الی ۴ نفر
بادمجان ← ۲ عدد
گوشت چرخ کرده ← ۱۵۰ گرم (می تونید مرغ هم استفاده کنید)
سیر ← ۲ تا ۳ حبه
فلفل دلمه ای ← نصف عدد
گوجه فرنگی ← ۳ عدد
جعفری یا پیازچه خرد شده ← ۱ تا ۲ ق ع
نمک و فلفل و پاپریکا و ادویه جات دلخواه ← به میزان لازم
رب گوجه ← ۱ ق غ(به دلخواه)
پاستا ← (فرمی شکل) یک بسته
پنیرپارمسان یا چدار ← به میزان دلخواه ( قابل حذف )

بادمجان ها رو پوست کندم و بعد نگینی خرد کردم .داخل اب نمک نیم ساعت گذاشتم و بعد آبکش کردم

پاستا رو داخل آب جوش ریختم و نرم شد آبکش کردم داخل تابه کمی روغن ریختم و سیر رو رنده کردم و

داخلش ریختم و تفت دادم . بادمجان ها رو اصافه کردم و در ظرف رو گذاشتم تا کمتر روغن استفاده بشه

و بپزه بعد گوشت چرخ کرده رو اضافه کردم و تفت دادم .فلفل دلمه ای خرد شده ، جعفری خرد شده رو

اضافه کردم گوجه ها رو رنده کردم و داخلش ریختم . به دلخواه رب گوجه ریختم و نمک و فلفل و ادویه دلخواه

در تابه رو گذاشتم تا بپزه پاستا ابکش شده رو هم اضافه کردم و مخلوط کردم و بعد از چند دقیقه کمی پنیر

پارمسان ریختم و مخلوط کردم و از حرارت برداشتم .

طرز تهیه پاستا بادمجان دولوپ