00%
منو

طرز تهیه دونات مرغ

طرز تهیه دونات مرغ

 

یه غذای خوشمزه و عالی ( طرز تهیه دونات مرغ ), هم خودش غذای کاملی هست و هم می تونید

به عنوان پیش غذا و فینگرفود در مراسم ها استفاده کنید, می تونم بگم شبیه ناگت مرغ هست که

مخصوصا بچه ها دوسش دارند 🤗 …

 

مواد مورد نیاز برای تهیه دونات مرغ :

برای حدودا ۹ تا ۱۰ عدد دونات مرغ(۳ تا ۴ نفر)
مرغ خام ۳۵۰ گرم (سینه مرغ یا ترکیب سینه و ران)
سیر ۲ حبه
سیب زمینی ۱ عدد
جعفری به میزان دلخواه
نان تست ۵ تا ۶ عدد
شیر یک لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
آرد سوخاری به میزان لازم
نمک و فلفل و آویشن و پاپریکا و کاری به میزان لازم
بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ

 

می تونید هم از ترکیب ران و سینه مرغ استفاده کنید و هم از سینه مرغ و هم میشه از گوشت

بوقلمون استفاده کنید سیب زمینی رو پختم و پوستش رو کندم و رنده کردم نون تست رو داخل

شیر انداختم که به شیر آغشته بشه . نمی خواد خمیری بشه فقط با شیر نرم بشه توی یک ظرف

سینه مرغ چرخ کرده و سیب زمینی و سیر و جعفری خرد شده و تخم مرغ و ادویه جات دلخواه رو

با هم مخلوط کردم . نون تست ها رو از شیر بیرون اوردن و کمی فشار دادم که شیرش خارج بشه

و بعد داخل مواد ریختم و ورز دادم . بیکینگ پودر هم اضافه کردم از مواد گوله ای برداشتم و داخل آرد

سوخاری انداختم و غلتوندم و بعد کف دستم پهن کردم و به شکل گرد در آوردم و وسطش رو سوراخ

ایجاد کردم داخل یک ظرفی روغن ریختم و روی حرارت قرار دادم که گرم بشه و بعد داخل روغن انداختم

یک طرفَ سرخ شد برگردوندم تا طرف دیگه اش سرخ بشه و بعد خارج کردم . جذب روغن کمی هم داره

0 0 رای ها
امتیازدهی به مقاله

  • 0
  • 13

دیدگاه ها

اشتراک در
اطلاع از
guest
0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها