در لیست غذا‌های مشهور ترکیه نام اسکندر کباب در بین سه غذای محبوب ترک‌هاست. بد نیست بدانید نخستین بار اسکندر کباب در شهر بورسا ترکیه تهیه شد و هنوز هم خوشمزه‌ترین اسکندر کباب‌ها در این شهر طبخ و سرو می‌شود.  در لیست غذا‌های مشهور...

مواد لازم برای طرزتهیه سوپ سفید:  جو پرک  ۱۰۰ گرم، خیسانده  هویج متوسط رنده‌ شده ۱ عدد  کتف مرغ آبپز   ۴ تا ۶ عدد آب مرغ ۳ پیمانه  کره  ۶۰ گرم  آرد سفید ۳ قاشق غذاخوری  شیر نیم لیتر خامه ۱۰۰ میلی لیتر جعفری ساطوری...