طرز تهیه شنیسل مرغ

سلام امروز یه غذای فست فودی خیلی خوشمزه ( طرز تهیه شنیسل مرغ ) و راحت رو براتون

حاظر کردیم که امیدوارم بعد از طبخ و میل آن خوشتون بیاد همین حالا هرچی دستتونه بزارید

کنار تا بریم این غذای خوشمزه رو توسط سایت دولوپ بپزیم میتونید طرز تهیه های دیگر را از

سایت دیگر ببینید

مواد مورد نیاز برای پختن این غذای فست فودی ساده و خوشمزه :

سینه مرغ                               ← ۱ عدد (از فیله مرغ هم میشه استفاده کرد)
زعفران                                   ← به میزان لازم
پیاز                                        ← ۱ عدد
نمک و فلفل                            ← به میزان لازم
پودر سیر                                ← به میزان لازم
سس مایونز یا ماست                ← ۱ تا ۲ ق غ
تخم مرغ                                ← ۲ عدد
آرد سفید                               ← به میزان لازم
آرد سوخاری                           ← به میزان لازم

در سینه مرغ رو برش های نازک و پهن ایجاد بکنید سپس روی یک صفحه نایلون بیندازید و تیکه

مرغ رو قرار داده و مجدد روش نایلون بندازید, توسط بیفتک کوب یا گوشت کوب بکوبید تا کمی

پهن بشود برای مزه دار کردن، میتوانید لا به لای تکه های مرغ از زعفران و نمک و فلفل استفاده

بکنید, سس مایونز و پیاز رو هم بریزید و حدود ۴ ساعت اجازه بدهید تا همون طوری که هست

بماند تا خودش را بگیرد, البته این زمان بیشتر هم بشه که عالیه چون اینطوری بهتر اون رنگ و مزه

رو به خودش میگیره بعد تکه های مرغ رو از مواد جدا کرده داخل آرد سفید کمی پودر سیر و فلفل

بریزید در کل در پختن همچین غذا های خوشمزه ای عجله نکنید تا اون طمع و مزه رو در آخر به

شما بده من اول در آرد سفید غلتوندم سپس در تخم مرغ و دوباره در آرد سفید غلتوندم آرد سوخاری

من اینجا پانکو هستش بعد هم داخل تابه روغن ریختم که گرم بشه و داخل تابه قرار دادم تا با حرارت

ملایم بپزه, یک طرفش سرخ شد و پخت, برگردوندم تا طرف دیگه اش هم سرخ و پخته بشه شما

هم این غذای خوشمزه رو امتحان بکنید !!!