00%
منو

قهوه لاته چیست

محتویات کافه لاته چیست؟

یک لاته با همان پایه شروع می شود – یک شات یا دو شات اسپرسو. این اسپرسو سپس با چندین اونس شیر بخار پز ترکیب می شود تا نوشیدنی غنی و خامه ای ایجاد شود که طعم اسپرسو ظریف تری دارد. نسبت معمولی اسپرسو به شیر بخارپز حدود 1 به 2 است. سپس روی لاته با یک لایه فوم پوشانده می شود.

طرز تهیه دقیق لاته بسیار متفاوت است، کافه لاته اغلب با افزودن طعم‌هایی مانند وانیل و فندق به یک نسخه شیرین قهوه تبدیل می‌شود.

قهوه لاته چیست

قهوه لاته چیست

تفاوت کاپوچینو و لاته

هر دو نوشیدنی اسپرسو حاوی اسپرسو و دو ماده اضافی هستند: شیر بخار پز و شیر کف شده. تفاوت های اصلی عبارتند از:

  • کاپوچینوی سنتی دارای توزیع یکنواخت اسپرسو، شیر بخارپز و شیر کف شده است. یک لاته دارای شیر بخار پز بیشتر و لایه ای سبک از کف است.
  • یک کاپوچینو به طور مشخص لایه لایه است، در حالی که در یک لاته اسپرسو و شیر بخار پز شده با هم مخلوط می شوند.
  • به طور خیلی خلاصه : لاته یک اسپرسو است که روی آن شیر بخارپز شده است، اما کاپوچینو یک اسپرسو است با شیر بخار پز و کف شیر روی آن.
لیوان لاته و کاپوچینو کنار هم

لیوان لاته و کاپوچینو کنار هم

 

تفاوت طعم لاته و کاپوچینو

به طور کلی، کاپوچینو طعم قهوه بارزتری دارد، زیرا شیر کمتری با اسپرسو مخلوط می شود. و کاپوچینو به طور کلی به شکل قهوه خالص و بدون تقلب سرو می شود.

از طرف دیگر، لاته ها شیری تر و به طور کلی شیرین تر هستند.

 

کاپوچینو سالم تر است یا لاته؟

این بستگی به تعریف شما از “سالم” دارد. کاپوچینو احتمالا کالری کمتری خواهد داشت زیرا شیر کمتری دارد. شیر بدون چربی یا شیرهای جایگزین مانند شیر بادام، نارگیل یا جو دوسر نیز گزینه‌های عالی برای این نوشیدنی‌ها هستند.

 

0 0 رای ها
امتیازدهی به مقاله

  • 0
  • 9

دیدگاه ها

اشتراک در
اطلاع از
guest
0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها