طرز تهیه کیک نوتلا یا شکلات صبحانه

طرز تهیه کیک نوتلا یا شکلات صبحانه

دوستان اگر به هر دلیلی نتوانستید از نوتلا استفاده بکنید می توانید به جای آن از شکلات صبحانه استفاده بکنید من از شکلات صبحانه ( چه توسط خودتون درسته شده باشه چه از بیرون خریده باشید ) استفاده میکنم دستور شکلات صبحانه به شرح زیر می باشد :

مواد لازم :

تخم مرغ                       ← ۴ عدد
روغن مایع                     ← ۱۲۰ گرم ( نصف لیوان )
شکر                            ← ۲۱۰ گرم ( یک لیوان )
شیر                             ← ۱۶۰ گرم (۳/۴ لیوان )
آرد سفید                      ← ۳۰۰ گرم (۲ لیوان)
نوتلا یا شکلات صبحانه     ← ۸۰ گرم (۳ ق غ)
پودر کاکائو                     ← ۳ ق غ
بیکینگ پودر ۵ گرم           ← (۱ ق م)
وانیل                            ← ۱/۴ ق چ

طرز تهیه کیک نوتلا یا شکلات صبحانه :

اجازه بدهید مواد به دمای محیط برسد و سپس تخم مرغ و شکر رو با همزن ۵ دقیقه خوب به هم بزنید وانیل رو هم بهش اضافه بکنید پودر کاکائو رو به روغن اضافه کرده و مخلوط کرده و داخلش بریزید شیر رو هم ریخته کمی هم به هم بزنید و سپس نوتلا ( یا شکلات صبحانه ) رو بهش اضافه بکنید بیکینگ پودر و آرد رو ۳ بار الک کرده و کم کم داخل مواد ریخته و با لیسک مخلوط بکنید قالب میان تهی به قطر ۲۵ سانت ( یا قالب عیر تهی به قطر ۲۳ سانت ) رو با کمی ارده یا روغن جدا کننده چرب کرده و مایه کیک رو داخلش بریزید فر خم از یک ربع قبل گرم کرده و داخل فر ۱۸۰ درجه ۴۵ تا ۵۰ دقیقه قرار بدهید دمای فرها فرق دارد پس حتما قبل از پختن کیک به آن ها توجه بکنید بعد از اینکه کمی از دما افتاد از قالب خارج کرده و روی توری قرار بدهید تا خنک بشود و بعد به دیس انتقال دهید من از خود شکلات صبحانه ای که خریده بودم اون رو کمی گرم کردم ( به روش بن ماری ) و روی کیک ریختم و کمی روش پودر پسته ریختم حالا سلیقه ای هست اگر چیز دیری مد نظر شما هست حتما ازش استفاده بکنید
پ.ن: در تابه دو طرفه روی گاز و در فر دست سازهم می تونید درست کنید در مورد درجه و تایم دستگاه های دیگه اطلاع نداریم پس حتما به آن ها دقت بکنید …