در روش تهیه کتلت سویا ابتدا سیب زمینی، هویج، سویا و پیاز را با مقداری نمک و فلفل، زرد چوبه، آرد نخود چی و ادویه کاری با هم مخلوط کنید سپس با دست خوب ورز دهید تا مواد یک دست شود.
در این مرحله از روش تهیه کتلت سویا حالا از مواد ورز داده شده به اندازه یک نارنگی بردارید و به شکل کتلت فرم در آورید.
در مرحله آخر از طرز تهیه کتلت سویا حالا روغن را داخل تابه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود سپس کتلت ها را داخل روغن سرخ کنید و با سس کچاپ میل کنید، نوش جان.