لیست عناوین
مواد لازم جهت تهیه کتلت سویا
- سویای ریز : ۳۰۰ گرم
- سیب زمینی ریز رنده شده : ۳ عدد
- هویج فرنگی ریز رنده شده : ۲ عدد
- پیاز ریز رنده شده : ۱ عدد کوچک
- پودر کاری : ۱ قاشق غذا خوری
- آرد نخود چی : ۱۵۰ گرم
- نمک ، فلفل و زرد چوبه : به میزان لازم
- روغن سرخ کردنی : به میزان لازم
طرز تهیه کتلت سویا با طعم عالی
در روش تهیه کتلت سویا ابتدا سیب زمینی، هویج، سویا و پیاز را با مقداری نمک و فلفل، زرد چوبه، آرد نخود چی و ادویه کاری با هم مخلوط کنید سپس با دست خوب ورز دهید تا مواد یک دست شود.
در این مرحله از روش تهیه کتلت سویا حالا از مواد ورز داده شده به اندازه یک نارنگی بردارید و به شکل کتلت فرم در آورید.
در مرحله آخر از طرز تهیه کتلت سویا حالا روغن را داخل تابه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود سپس کتلت ها را داخل روغن سرخ کنید و با سس کچاپ میل کنید، نوش جان.
نکات تکمیلی
- کتلت سویا را می توانید در ماه رمضان به عنوان سحری و افطاری میل کنید.
- مقدار مواد اولیه گفته شده برای ۶ نفر مناسب می باشد.
- کتلت سویا جزو غذاهای رژیمی می باشد.
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن تقریبا ۱۵ دقیقه می باشد.
- زمان پخت و انتظار آن حدود ۱۵ دقیقه می باشد.
