طرز تهیه نان سیر

نان سیر ( طرز تهیه نان سیر ) یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین پیش غذای های رستورانی هستش که خیلی راحت می تونید خونه درست کنید?? .
جای نون تست باگت هم میشه استفاده کرد و اینکه پارمزان اگر طعمش رو دوست دارید می تونید داخلش بریزید و سلیقه ای هست .

موارد مورد نیاز برای تهیه نان سیر دولوپ :

برای ۶ عدد
کره ۵۰ گرم
روغن زیتون ۱ تا ۲ ق غ
سیر ۴ تا ۵ حبه
آویشن ۱ ق م (به دلخواه)
نمک وفلفل به میزان لازم
پنیر پارمزان ۱ تا ۲ ق غ (به دلخواه)
پنیر پیتزا به میزان لازم
جعفری به میزان لازم
نان تست ۶ عدد

کره رو آب کردم . سیر رو ریز خرد کردم و به کره آب شده اضافه کردم .
جعفری رو کمی خرد کردم .
آویشن و نمک و فلفل رو ریختم . روغن زیتون و پنیر پارمزان رو هم اضافه کردم و خوب هم زدم .
داخل سینی کاغذ روغنی انداختم و یا چرب بشه و نون است ها رو چیدم و روی نون تست از این مواد ریختم و آغشته کردم . روی اون هم پنیر پیتزا ریختم .
فر رو روشن کردم و ده دقیقه و یک ربع گرم کردم و بعد داخل فر ۱۸۰ درجه نزدیک ده دقیقه قرار دادم . برای اینکه رویه اش خوش رنگ بشه یکی دو دقیقه روشن کردم .
بدون فر می تونید داخل تابه رو چرب کنید و نون ها رو بزارید ، در ماهی تابه رو بزارید تا پنیر آب بشه .