طرز تهیه شیرینی گردو دارچین

چه موادی لازم داریم؟

آرد / ۲ لیوان
تخم مرغ / ۴ عدد
شیر / ۱ لیوان
شکر / ۱ لیوان
مغز گردو / به اندازه دلخواه
روغن / ۱ لیوان
وانیل / ۱ قاشق مرباخوری
بکینگ پودر / ۱ قاشق غذاخوری
آبلیمو / ۱ قاشق غذاخوری
پوست لیمو رنده شده / ۱ قاشق چایخوری
پودر کاکائو / ۴ قاشق غذاخوری

اگر این دستور غذایی را تهیه نموده اید، تصویر غذای خود را بفرستید تا تصویر ارسالی برای این دستور، با ذکر نام شما ثبت شود.

چطوری درست کنیم؟

ابتدا در ظرفی تخم مرغ، وانیل، آبلیمو و رنده پوست لیمو ترش را با همزن برقی خوب بزنید.
شکر و روغن را به مواد اضافه کرده خوب هم بزنید.
سپس بقیه مواد کیک را اضافه کرده و با قاشق چوبی مواد را خوب هم بزنید.
سپس ظرف مخصوص کیک را چرب کنید و کمی آرد بپاشید تا کیک به ظرف نچسبد.
سپس مواد مخلوط شده را در ظرف ریخته و ظرف را در فری که با حرارت ۱۷۰ درجه سانتیگراد گرم کرده اید به مدت ۴۵ دقیقه بگذارید تا کیک بپزد و روی آن طلایی رنگ شود.
کیک را ابتدا به مدت نیم ساعت با حرارت پایین و سپس با حرارت بالا بپزید تا کیک پف کند.

مواد لازم برای کرم شکلات:

شیر / یک و نیم لیوان
شکلات صبحانه / ۱ لیوان

طرز تهیه کرم شکلات:

ابتدا شیر را در ماهی تابه ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید.
سپس شکلات صبحانه را به آن اضافه کنید و بگذارید مواد کمی بجوشد. مواد را روی حرارت هم بزنید تا کمی غلیظ شود.
کیک را پس از خنک شدن از ظرف خارج کرده روی آن را با قاشق کرم شکلات بکشید.
روی کیک را می توانید با بادام خرد شده و پسته تزیین کنید.
در انتها کیک را در یخچال بگذارید تا خنک شود.

منبع : khatoononline.ir