دم کرده گلبرگ زعفران خاصیت مشابه خود کلالههای اصلی زعفران را دارد.
شما میتوانید مقداری از آن را در آب ریخته و در حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا دم بکشد. دم کرده چای زعفرانی خواص بسیار بالایی داشته و به خاطر عطر و بویی که به چایی میداده است از قدیم بین ایرانیها بسیار محبوب بوده و معمولاً آن را با عسل و مقداری لیمو تازه استفاده میکردند. این چای باعث هضم بهتر غذا میشده است. عصاره زعفران در خیلی از مواقع توانسته جلوی رشد تومورها را بگیرد.

طرز تهیه دمنوش گلبرگ زعفران
لیست عناوین
خواص دمنوش زعفران
1_ دمنوش گلبرگ زعفران برای درمان مشکلات عصبی وفشارهای روحی به کار می رود
2_گلبرگ زعفران یک آنتی بیوتیک محسوب میشود
3_مفرح و شادی آور است
4_موثر برای درمان بیماری های مربوط به قلب و عروق
5_بهبود خلق و خو با استفاده از دمنوش آن
6_نرم کننده گلو و موثر در درمان سرماخوردگی
7_موثر برای درمان کبد چرب
8_اگر از درد قاعدگی رنج میبرید دم کرده گلبرگ زعفران راهکاری بسیار عالی برای تسکین درد شماست
9_به دلیل اثر بخشی آن در تسکین اعصاب و روان باعث کاهش فشارخون نیز میشود
10_مصرف آن درطولانی مدت باعث کاهش دردهای عضلانی خواهد شد
11_گلبرگ زعفران درمان کننده آلزایمر(فراموشی )است.
🚫منع مصرف :زنان باردار و کودکان
طرز تهیه دمنوش زعفرانی
روشهای بسیاری برای دم کردن زعفران به همراه گیاهان مختلف آورده شده که در اینجا به چند مورد اشاره میکنیم:
دمنوش زعفرانی با عسل
مهمتر از هر چیز انتخاب زعفران مناسب و باکیفیت است، همیشه مواد اولیه مناسب به خوش طعم شدن فرآورده شما کمک میکند. ما در اینجا زعفران بهرامن را توصیه میکنیم که میتوانید با خیالی آسوده نسبت به کیفیت و اصل بودن، آن را تهیه کنید.
ابتدا گل زعفران خشک کرده را داخل قوری ریخته و مقداری آب جوش بر روی آن میریزیم و مقدار آب جوش را کم کم زیاد میکنیم و بر روی حرارت غیرمستقیم در مدت زمان ۳۰ دقیقه میگذاریم تا خوب دم بکشد. پس از دم کشیدن آن را درون لیوان ریخته و سپس یک قاشق غذاخوری عسل اضافه کرده و آن را به خوبی مخلوط میکنیم. شما همچنین میتوانید از نبات یا شکر نیز به جای عسل استفاده کنید.
دمنوش زعفرانی با دارچین
ابتدا گل زعفران خشک کرده و چند تکه چوب دارچین را داخل قوری میریزیم و آب جوش را کم کم اضافه میکنیم. بر روی حرارت غیرمستقیم بین ۲۰ تا ۳۰ دقیقه میگذارید تا دم بکشد، این دمنوش را میتوانید به همراه هل نیز امتحان کنید.
چای سیاه زعفرانی
برای تهیه چای زعفرانی مقداری گل زعفران خشک کرده را به همراه چوب دارچین با چای سیاه مخلوط کنید، عطر و طعم فوقالعادهای به شما میدهد.
در هنگام زایمان برای تسهیل و تسریع روند زایمان میتوان مقدار کمی از آن را دم کرده میل نمود؛ اما در دوران بارداری بهتر است از مصرف زیاد آن خودداری شود.
یکی از مهمترین خواص دمنوش با زعفران کمک به درمان و رفع افسردگی است. نوشیدن دمنوش زعفرانی در صبح خاصیت نشاط آوری دارد. افرادی که به افسردگی مبتلا هستند میتوانند چند نوبت در روز این نوع چای را استفاده کنند و از اثرات شادیآور و فرحبخش آن برخوردار شوند ولی مصرف بیش از حد آن سفارش نمیشود.
- ارسال شده در ۱۸ دی ۱۴۰۰
- آشپزی
- 0
- 188
دیدگاه ها